סטייק כרובית. סטייק כרובית

נמרח את פרוסות הסטייק בשמן זית משני הצדדים ונתבל במלח ופלפל אבל אתה לא רוצה שיהיה יותר מדי מושחת! סטייק כרובית הוא רק שם מפואר לפרוסה עבה של כרובית טרייה
הפרידו את הפרחים ושמרו עליהם גדולים ככל שניתן נמצא כי הוא מפחית את הסיכון לסרטן; הגלוקוזינולאטים, התרכובות המעניקות לכרובית את ריחו הייחודי בעת הבישול, מסייעות לשמור על התפתחות התאים הסרטניים

כרובית בתנור • 3 מתכונים קלים שתמיד מצליחים

.

כריך עם סטייק כרובית
השילוב — אחד סגול אחד לבן — מנצח, והשילוב המשולש בטטות, כרוב סגול, וכרוב לבן קצר לנו תשואות רמות כשהבאנו תבנית עצומה ומהבילה לארוחת שבת אצל חברים
סטייק כרוב אפוי בתנור
זה גם בישל קצת את הכרוב מלמטה, וגם הוסיף עוד יותר ״כמו סטייק״ לטעם הסופי
כרובית בתנור בסילאן וטחינה גולמית
סטייקי כרובית הופכים מנה עיקרית מצוינת שגם חובבי הבשר ייהנו ממנה
כשהתנור מתחמם, פורסים את הכרובית ל"סטייקים " הצעה שניה — כרוב סגול עוד יותר טעים מכרוב לבן
מרחו את הרוטב, הניחו את סטייק הכרובית, פרוסות עגבנייה ורוקט הגישו את סטייקי הכרובית עם הפסטה הצמחונית או הסלט הצדדי האהוב עליכם

סטייק כרוב אפוי בתנור

התחל בחימום מוקדם של התנור ל -350 F.

25
כרובית בתנור • 3 מתכונים קלים שתמיד מצליחים
חתכו את הלחמניה לחצי, במטרה להכין את הסנדוויצ'ים
מתכון סטייק כרובית עם תיבול איטלקי
התיבול המושלם: כרובית בתנור ברוטב חרדל ופרמז'ן למרות שהיא טעימה עם שמן זית, מלח ופלפל, כרובית אפויה יכולה להיות הרבה יותר טעימה אם רק תוסיפו לה רוטב או תיבול מתאים
כרובית בתנור בסילאן וטחינה גולמית
אז למרות שממש לא התכוונתי לעלות את זה, גם כי אין כאן ממש מתכון וגם כי לא צילמתי את הכרוב כמו שצריך, החלטתי בכל זאת באמצע הלילה לשבת ולכתוב לכם איך מכינים
ניסינו עם כל מיני כמויות, ואמנם יש הבדל — אך לא לטובת עודפי השמן והחמאה אני אוהב את השילוב הזה של תיבול איטלקי, מיץ לימון וטימין טרי, אבל ברגע שתשיג את הכנת סטייקי הכרובית, תוכלו להתנסות גם בשילובים משלכם
למעשה, 73 אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך של ויטמין C נמצאת במנה של כרובית חצו את הכרובית וחתכו לפרוסות את שני החצאים, המטרה היא להכין 2 סטייקים

סטייק כרוב אפוי בתנור

הודות לכמות הגבוהה של נוגדי חמצון, כרובית גם מדהימה להפחתת הדלקת.

כרובית בתנור בסילאן וטחינה גולמית
אחרי שסיימתי לאכול, ורגע לפני שיצאתי מהבית, החלטתי לעלות את התמונה של הכרוב לאינסטגרם וכבר אחרי כמה שעות גיליתי שהיא קיבלה כמעט 800 לייקים ומלא בקשות למתכון
כרובית בתנור • 3 מתכונים קלים שתמיד מצליחים
לצורך הכנת ציפוי הכרובית, ערבבו את כל המרכיבים בקערה
כרובית בתנור • 3 מתכונים קלים שתמיד מצליחים
שוטפים את הכרובית היטב, מזלפים שמן ומפזרים תבלינים אפשר להוסיף תבלינים נוספים לפי הטעם