ペギー コーヒー。 名古屋でコーヒー豆を買うなら?オススメの美味しい自家焙煎コーヒー屋さん6選

池下:コーヒー通が薦める名古屋の名店!『ペギー珈琲店(PEGGY COFFEE)』老舗の自家焙煎コーヒー|ナゴヒト

ペギー コーヒー

老舗の自家焙煎カフェ「ペギー珈琲店(PEGGY COFFEE)」 池下駅から徒歩10分ほどの場所にある老舗のコーヒー店「ペギー珈琲店(PEGGY COFFEE)」。 1981年創業の老舗の自家焙煎珈琲豆店「ペギー珈琲店」は、喫茶店大国の名古屋でも当時4店舗しかなかった自家焙煎コーヒーを提供していた本格派珈琲店として創業当時からコーヒー通に愛されていたお店。 2017年7月にリニューアルして、お店の雰囲気が開放感溢れる綺麗でスタイリッシュな店舗に生まれ変わる。 古くからお店へ足繁く通う人の中には、今までのお店の雰囲気がガラッと変わってしまって残念に思われる方もいるが、焙煎機を新調したり、コーヒーのクオリティを常にアップグレードされており、時代と共に今なお成長を続ける老舗店だ! お店の雰囲気 店内は広々とした空間で、天井も高く開放感がある造り。 店内にはカフェスペースが併設されており、2人用の席が5席用意されている。 お店の奥にはリニューアル時に新調した立派な焙煎機がどっしりと構えてます。 コーヒー豆を購入することもできるので、数多くのコーヒー豆が店頭に並んでいる。 どの豆を買おうか迷ってる人には試飲コーナーもあります。 5種類のコーヒーが水筒に入れてあり、気軽にお試しできるようになっている。 店内にはさまざまなコーヒーグッズも販売されているので、自宅でコーヒーを淹れ始めようという方や今の器具をアップグレードしたい方にもオススメ。 ドリップ用のフィルターも多数取り揃えられてます。 自宅で簡単にコーヒーを楽しみたい方にはペギー特製のコーヒーを簡単に飲めるアイテムも。 アイスコーヒーを始め、牛乳で4〜5倍に薄めるだけで作れるカフェオレベースや、クラッシュコーヒーゼリーなどもあるので、気になる方はぜひ試してみてください。 ペギー珈琲店の味をお手軽に楽しめるドリップバッグや水出しコーヒー用のパックも販売されてます。 本格的に家でおいしいコーヒーを淹れたい方も、手軽に家でコーヒーを飲みたい方も、おいしいコーヒーライフを身近にしてくれる素敵な場所でした。 PEGGY COFFEEメニュー 老舗コーヒー店自慢のコーヒーメニューはこんな感じ。 ソフト・マイルド・ミディアム・スイートビターと、4種類のタイプに分けられており、好みの豆とサイズを選んで頼むことができる。 その他のコーヒーメニューやコーヒー以外のメニューが裏面に書かれています。 唯一のケーキメニューである自家製レアチーズケーキは、創業当時から変わらぬペギー珈琲店の人気メニューなのだとか。 苦味が少なくとっても爽やかな飲み心地で、すごくおいしかったです! そして追加で注文した人気の自家製レアチーズケーキ!なめらかでねっとり濃厚なレアチーズとほんのり甘い爽やかなりんごソースの相性が抜群で絶品! 帰り際にテイクアウトすることにしたペギー珈琲店のクラフトボトルコーヒー。 スペシャルティコーヒーのおいしさを、保存料を使用せずそのままボトルに詰めたオリジナルドリンク。 お洒落なビンに入っていて、飲み歩きにもピッタリな一品。 330ml入っているので、2人でシェアして飲める量。 スッキリ爽やかな飲み心地ながら、コーヒーの香りやコクがしっかりとある飲み応え抜群の絶品コーヒーでした! コーヒー教室もやってます おいしいコーヒーをお家でも淹れれるようになりたい!という方は必見です! ペギー珈琲店のコーヒー教室「ハンドドリップワークショップ(初級編)」が開催されています。 淹れるコツやポイントを教えてもらうことで、自宅でも簡単においしい味を再現できるのだとか。 定員4名という少人数制なので、わからないことや気になることがあったらすぐに聞けるのも嬉しいところ。 さらに、このコーヒー教室で講師をしてくれるペギー珈琲店のスタッフ園田氏は、総勢224名で行われた2019年のジャパンハンドドリップチャンピオンシップの予選を勝ち上がり、9月12日に勝ち残った14名で行われる決勝戦に参加するほどの実力者。 プロ中のプロによるコーヒー教室が¥2,000で受講できるとってもお得で貴重な教室なので、コーヒーを学びたい方はぜひ参加してみてください。 まとめ 喫茶店王国と呼ばれる名古屋の老舗珈琲店「ペギー珈琲店(PEGGY COFFEE)」。 昔ながらの深煎りなブレンドコーヒーが好きな方も、浅煎りのフルーティーなコーヒーが好きな方も、様々な豆をバランス良く取り揃えてるペギー珈琲店なら誰でも楽しめるはず! また、駐車場も完備しているので、車で訪れたい方にもオススメです。 とってもおいしい本格的なコーヒーが楽しめるので、池下駅界隈に出かける用事があった際にはぜひ一度足を運んでみてください!.

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池下:コーヒー通が薦める名古屋の名店!『ペギー珈琲店(PEGGY COFFEE)』老舗の自家焙煎コーヒー|ナゴヒト

ペギー コーヒー

キリマンも過去に一度訪れたことがあり、 その時も極上の美味しいコーヒーをいただきました。 また行きたいなと思っていたところ、 今回、たまたま近くに所用で行く機会があったので、 この時を逃すべからずとばかりに、 久しぶりに再訪してみました。 お店は前回来た時から何ら変わらない、 どこか安心感のある年季の入った外観。 この日はかなり寒かったので、 早く入ろうとお店に近いた時、 何気に入り口横にかけられている看板を見ると… ん? な、なにっ!! 「 パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ」を 期間限定品として入荷しているだと!? 「パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ」といえば、 彗星の如くあわられ、 それまでの 品評会の最高入札金額をあっさり塗り替え、 その後、 4年に渡って パナマでの品評会で優勝し続けた伝説の銘柄で、 今なお 世界でダントツの人気を誇る幻のコーヒーです。 発売されたら即完売が当たり前の超人気銘柄に、 まさかここで出会えるとは。 しかも、 一杯1000円は下らないはずなのに、 まさかまさかの 650円で飲めるとか、 ありえません! もう飲んでみるしかないじゃないか! 今回ばかりは、 「そのお店に来たらまずお店のブレンドを」 とか関係ありません。 入店3秒で即オーダー!(嘘) 今か今かと待ちきれずにソワソワしていると、 ゴリゴリと豆を引く音が。 その音が消えたかと思ったら、 5分ほどしてついに到着。 目の前に置かれた瞬間から、 コーヒーとは思えない オレンジのような柑橘系の甘い香りが一面に広がり、 あたりを包み込みます。 もうすでに普通のコーヒーとは違います。 また、 酸味を酸っぱいとは感じさせず、 フルーツをかじったような甘さに変えている。 この甘さは、 他のコーヒーとは一線を画していて、 どんな焙煎でも、 これほどの甘さを引き出せるものではなく、 この豆だからこそのもの。 名前だけではなく、 そのポテンシャルの高さをまざまざと見せつけられた、 至極の一杯です。 ーーーーーーー 「全てのコーヒーは過去になった」 さっき勝手に思いついたフレーズです(笑) だけど、決して的外れでない、 そう思わせるだけの凄さを見せつけられました。

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『自家焙煎珈琲豆販売専門店』by アリーちゃん : ペギーコーヒービーンズ (PEGGY COFFEE BEANS)

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コーヒーの薬効成分と言えば、カフェインを思い浮かべる方が多いと思います。 カフェインには様々な効能がありますが、ここではそのカフェインを90%以上除去したカフェインレスコーヒーの効果について見ていきましょう。 コーヒーの効果 まず初めに、コーヒーの効果についてあげていきましょう。 コーヒーの代表的な成分といえば、眠気を覚まし集中力が高まるとされる「カフェイン」と、ダイエットや病気の予防に効果があると言われている「クロロゲン酸」。 そしてリラックスの効果がある「香り」です。 カフェインの効果とは? 「コーヒーといえばカフェイン!」というイメージの結び付きは強いです。 まずはカフェインの効果とされているものについて見ていきましょう。 (人によって効果に差があり、絶対ではないのでご注意を。 ) カフェインのメリット• 眠気を覚ましてくれる覚醒効果• 集中力・記憶力の向上• 脳卒中のリスクを抑えてくれる• ダイエットに効果的な脂肪燃焼酵素の活性化 カフェインのデメリット• 依存性がある• 頭痛を引き起こしやすい• 不眠症の原因になりやすい• 胃液の分泌を促し胃もたれになりやすい• 成長ホルモンの分泌を抑えてしまう(妊婦や子どもへの害)• メラニン色素の拡張によりシミができやすい• 利尿作用により脱水症状やカルシウム不足に陥りやすい• クロロゲン酸の効果とは? クロロゲン酸は「ダイエット効果のあるポリフェノール」として知られています。 コーヒーが美容に効果あり、と言われるのはこのクロロゲン酸の働きが大きいです。 クロロゲン酸のメリット• 若さを保つアンチエイジング効果• 糖尿病やガンのリスクを抑えてくれる• 脂肪・コレステロールの吸収を抑えてくれる• 血糖値の上昇を抑えてくれる クロロゲン酸のデメリット• 過剰摂取でミネラルの吸収を阻害 カフェインに比べ、クロロゲン酸の効果自体にはリスクは少ないようです。 また、1日に3〜6杯程度の摂取量を守ることで、リスクは限りなくゼロに近いといえます。 カフェインレスコーヒーならリスクが少ない? カフェインは、妊産婦や胃炎治療中の方、パニック症候群の方や抗うつ薬を服用している方、小児の場合は心身に悪影響を及ぼす可能性があるため注意が必要といわれています。 しかし、カフェインレスコーヒーはカフェインを90%以上除去しているため、注意が必要な方でもいくらか安心して飲むことができます。 カフェインレスコーヒーに切り替えることで得られるメリットを見てみましょう。 カフェインレスコーヒーに変えるメリット• 睡眠の質の向上• 胃もたれの改善• 頭痛・イライラ・貧血の改善• 冷え性の改善• 「香り」によるリラックス効果はそのまま カフェインのデメリット面をほぼすべて改善することができるカフェインレス。 覚醒作用は薄れるものの、眠りの質が上がり、カルシウムの排出を抑え、体を冷やしてしまうデメリットも無くなります。 また、「香り」はクロロゲン酸の効果によるものとされているため、カフェインレスにすることで失われることもありません。 カフェインレスコーヒーで得られる大きな効果 カフェインレスでも高血圧・低血圧に効果あり 最近の研究では、コーヒー特有の香り成分や苦み物質などに自律神経活動を高める効果があるのではないかという研究結果が得られています。 カフェイン以外の成分で自律神経を高めるこということから、高血圧、低血圧への効果はカフェインレスコーヒーでも得られることができます。 ダイエット効果は無くならない カフェインレスコーヒーは、脂肪の代謝を高めることも研究の結果から認められたそうです。 これも、クロロゲン酸の効果を引き継いでいるとされています。 カフェインの効果としてあげていた「脂肪燃焼作用」もカフェインレスコーヒーで得ることができるということになります。 カフェインレスコーヒーは浅煎りが最適? 健康サプリメントとしても知られている「クロロゲン酸」は熱に弱いため、焙煎を進めていくことで減少していってしまいます。 カフェインレスコーヒーは生活習慣病すら予防できる カフェインを摂ることで得られると思っていた効果は、実はカフェインレスコーヒーでも得ることができるということになります。 デメリットが除去されたと捉えれば夜に飲んでも良質な睡眠が阻害されない。 シミを増やす心配がない等々カフェインのデメリットを気にせず飲むことができます。 風味の劣化が問われるカフェインレスコーヒーですが、近年ではその垣根も取り払われつつあります。 眠れない、イライラする、だるい、頭が痛いなど。 まさかカフェインの影響だとは思ってもみなかった悩み、もしかしたらカフェインレスコーヒーに切り替えることで改善されるかもしれませんよ。

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