חמוצים ביתיים. מתכון: חמוצים יפניים

בתחילה החמוצים ייראו בהירים אך לאט לאט הם יתכהו זה מטעה - לא להוסיף תבלינים תכינו לפי המתכון וייצאו לכם חמוצים ביתיים נפלאים שלעולם לא תרצו לקנות אחר כך בסופר

חמוצים עיראקים

המתכון לחמוצים ביתיים שאני אביא כאן הוא קל מאוד להכנה אך דורש טיפה השקעה.

19
חמוצים ביתיים בקלי קלות
חמוצים ביתיים טעימים
סיימתם את השלב של ההכנה המעשית, עכשיו נותר לכם רק לחכות וליהנות מחמוצים ביתיים טעימים ביותר
מתכון: חמוצים יפניים
מתכון: חמוצים ביתיים בקלי קלות מצרכים מלפפונים ביתיים או כל ירק אחר שאוהבים מלפפונים קטנים ככל שניתן צנצנת עם אטימה טובה, במקרה שלי זה צנצנת 5 קילו 2 ראשי שום — כל המוסיף יותר טוב פלפל אנגלי ועלי דפנה בקבוק חומץ שמיר מלח מים חמים אופן הכנה שוטפים את המלפפונים מכניסים לצנצנת בצורה מסודרת מוסיפים פלפל אנגלי ועלי דפנה … תשובה: מים חמים רגילים…לא שהתקרר…חמים מהתמי 4…קומקום
הם כמו נשנוש שהולך טוב עם הכל, בארוחות בשריות או דגים, בישיבה עם החברים על בירה וגם בחוץ אוכלים אותם לצד אוכל מהיר

צנצנת חמוצים ביתיים

הוראות הכנה לערבב את כל המצרכים של הרוטב ביחד בקערה ולהניח בצד לחתוך את הקולורבי לרבעים וכל רבע לפרוס לפרוסות לפרוס את הגזרים לעיגולים לחצות את הגמבות ולפרוס לרצועות מחצי הכרוב ליצור 8 קוביות ע"י חיתוך ל4 רצועות לאורך ו4 לרוחב את הפלפל לפרוס לעיגולים או רצועות להעביר את כל הירקות לקערה ולערבב עם הרוטב להעביר את כל הירקות עם הרוטב לצנצנת חמוצים ולסגור ל-4 שעות מידי פעם לנער את הצנצנת ולהרטיב את הירקות.

25
חמוצים ביתיים טעימים
צריך לחכות לפחות יומיים עד שזה מוכן
צנצנת חמוצים ביתיים
שאלה: מה זה מים חמים? מערבבים, ממיסים את התערובת, שופכים לתוך הכלי וחוזרים על הפעולה עד שהכלי מלא
ירקות כבושים בחומץ ובמלח
זהירות - לא להרתיח יתר על המידה, הירקות אמורים להישאר קשים ולא רכים
שאלה: מה זה העגול החתוך? שאלה: את בטוחה מים חמים רותחים זה לא יתקלקל? אז מה צריך שיהיה בבית? השמיר …חותכים את השום לרוחב ומוסיפים
שופכים את הבקבוק חומץ ועל כל כוס מים רותחים כף שטוחה מלח…עד הסוף של הצינצנת סוגרים משקשקים את הצנצנת ומניחים ליומיים תשובה: אצלי לא אוהבים את טעם החומץ אז העיניין הזה זה נתון לשינוי כפי שאת אוהבת…במקרה הזה המלח עושה את הטעם והחומץ את הכיבוש

חמוצים עיראקים

אחרי פרק זמן זה החמוצים כבר מוכנים, כשכל שעה נוספת תעשה להם רק טוב.

8
חמוצים ביתיים בקלי קלות
מכינים מראש ומביאים אתכם לפיקניק, כתוספת צבעונית, טעימה ומרעננת, ואתם יכולים להיות בטוחים שתחזרו הביתה עם צנצנת ריקה והמון בקשות למתכון
חמוצים ביתיים
חמוצים ביתיים טעימים
תנו לזה לרתוח עוד 5 דקות