עוגת שוקולד חן במטבח. עוגת שוקולד בחושה

את הזו נהגתי להכין לפני כמה שנים באופן קבוע לבנות שלי, כשהיו בגיל הגן היא רכה ועסיסית ואף פעם לא תאכזב אותכם
לאחר הניפוי מוסיפים את המלח והסוכר ומערבבים היטב מאפשרים לגנאש לכסות את הצדדים ולטפטף כלפי מטה

עוגת שוקולד יומולדת

בעזרת מרית מדורגת מיישרים את המלית כך שתכסה באופן אחיד את כל העוגה.

24
מתכון: עוגת שוקולד עשירה
מחממים בעדינות במיקרוגל ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ונוזלית
מתכון: עוגת שוקולד עשירה
אף על פי שלא מדובר ב, את העוגה הזו חוצים על מנת להשקות אותה בכמות נאה של גנאש שמוסיף לה עסיסיות ולחות
עוגת שוקולד בחושה
אופים כ-35 דקות ועד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם מעט פירורים לחים
התערובת נוטה להתקשות ככל שהיא מתקררת, אם היא לא נוחה למריחה ניתן לחמם אותה מספר שניות במיקרוגל עד שהיא מתרככת יוצקים על העוגה את הגנאש צילום: חן שוקרון, אוכל טוב 8 מכסים במחצית השנייה של העוגה כשהצד החתוך פונה כלפי מטה
בכל פעם שנדרשה עוגה לכבוד קבלת שבת או כל אירוע משמח אחר, הכנתי את העוגה הזו והבאתי אותה בבוקר לגן מחברים את וו הלישה ובמהירות נמוכה מוסיפים את קוביות החמאה הרכות

מתכון: עוגת שוקולד עשירה

בקערה אחת מערבבים את כל המצרכים וסיימנו עניין.

8
עוגת שוקולד יומולדת
יוצקים מעט שמן לקערה נקייה, מגלגלים בתוכה את הבצק כך שישומן היטב, מכסים ומתפיחים שעה וחצי-שעתיים או לילה שלם במקרר
מתכון: עוגת שוקולד עשירה
להוסיף את החצי כוס מים רותחים ולערבב עם מטרפה ידנית עד שהכול נמס
עוגת שוקולד מנצחת לפסח
להוסיף אבקת אפייה ומלח ולערבב לתערובת אחידה