עוגיות אמסטרדם קרין גורן. עוגיות אמסטרדם רכות ופאדג'יות

ולכן בלי בושה ועם ידיים נקיות מעכתי טיפה את התלולית עם היד כמובן לא כשהעוגיות רותחות מהתנור אבל עדיין חמות שהשוקולד ישתטח בפנים בקלות ניסיתי להוסיף גם קמח וגם זה לא עזר
אין מתכון ברשת שדומה להן מאוד, רק מזכיר העוגיות מוכנות כשהחלק העליון שלהן נראה יבש וליתר דיוק כשהמרכז שלהן לא נראה רטוב ויש עליהן מעט סדקים

עוגיות שוקולד פאדג'יות ממולאות בשוקולד לבן

אם אתם לא זוללים אותן ישר, כשהשוקולד עדיין רך, מומלץ לחמם אותן מעט לפני ההגשה.

26
עוגיות שוקולד פאדג'יות ממולאות בשוקולד לבן
כבר לא צריך לנסוע לאמסטרדם בכדי להתפנק בעוגיות הטעימות ביותר שיש
עוגיות אמסטרדם רכות ופאדג'יות
תוכלי לתת לי את המתכון אפילו לפרטי, ניסיתי וכמעט יצא לי את העוגיות הללו עם שברי השוקולד שעליהן
עוגיות אמסטרדם רכות ופאדג'יות
אז תפנו לכם קצת זמן מטבח, היעזרו בילדים והכינו קינוח שכל המשפחה תתמכר אליו
מאז שפירסמתי תמונה של העוגיות הללו, שהכנתי לפני כחודש בספונטניות, לא הפסקתם לבקש ממני את המתכון מוסיפים לתערובת את הקמח אבקת האפיה והמלח ומערבבים עד שהתערובת חלקה ובלי גושים
כפי שעשיתי עם העוגיות הללו גורפים עם הכף מתערובת העוגיות, מעבירים ליד, מניחים במרכז פרלין שוקולד לבן או 2 מטבעות או 2 קוביות ומעצבים את הבצק מסביב כך שיתקבל כדור שוקולדי ובתוכו הפרלין

עוגיות שוקולד פאדג'יות ממולאות בשוקולד לבן

אל תשכחו ולהשאר איתי בקשר.

עוגיות שוקולד פאדג'יות ממולאות בשוקולד לבן
רוצים לקרוא עוד קצת על המאפיה ולקבל המלצות לאמסטרדם? מחכה לראות עוגיות אמסטרדם משלכם — ואל תתביישו אם הכנתם שתפו וגם תייגו אותי או רוצים לקבל ממני הודעה בכל פעם שמתפרסם בבלוג מתכון חדש? התנור שלי די חזק ולכן אני אופה ב 160 מעלות ומקבלת עוגיות אמסטרדם מושלמות
עוגיות אמסטרדם רכות ופאדג'יות
עוגיות אמסטרדם רכות ופאדג'יות
גם בתנור ששימש אותי להכנת כל המתכונים שראיתם עד עכשיו בבלוג, וגם בתנור החדש שלי, גם הוא של , שהגיע השבוע וגרם ללב שלי לפרפר מהתרגשות ולי לרקוד ריקודי שמחה במטבח