מתכון לעוף שלם בתנור. 5 מתכונים לעוף שלם

היו פעמים שעשיתי מרינדה עם הרבה דברים ואחרי האפייה העוף פשוט שכב בהרבה מאד רוטב רך רך רך כזה שנופל מהעצם
מצרכים: עוף שלם אננס טרי או מקופסת שימורים פחית חלב קוקוס פלפל שאטה טרי או מיובש הכנה: 1 קוצצים את הפטרוזיליה, בזיליקום, תימין ובצל ירוק במעבד מזון, יחד עם מעט שמן זית

העוף בתנור הכי טעים שתכינו

.

27
מתכון לעוף שלם בתנור ממולא בורגול וחמוציות
החומרים: 3-4 כרעי עוף מפורקים לשוק ולירך 2 בטטות בינוניות מקולפות וחתוכות לקוביות 4 תפוחי אדמה בינוניים מקולפים וחתוכים לקוביות למרינדה: 5 כפות סילאן 4 כפות רוטב סויה שיני שום כתושות — לפחות 2 ואפשר כמובן יותר לפי הטעם מעט יין — אדום או לבן מה שאוהבים או מה שיש בבית אפשרויות לתוספות למרינדה: דבש במקום או בנוסף לסילאן 2-3 כפות שמן זית לא חייבים כי העוף שומני אבל לפעמים זה מוסיף שורש ג'ינג'ר מגורר קטשופ או רסק עגבניות כן! כשהעוף בטמפרטורה פנימית של 70 מעלות הוא מוכן
העוף בתנור הכי טעים שתכינו
מערבבים בכוס את כל מרכיבי הרוטב, יוצקים מעל העוף ומעסים את העוף ברוטב עד שכל חלקיו עטופים כולל מתחת לעור, כמה שניתן
העוף בתנור הכי טעים שתכינו
אפשר במקום יין מי שלא אוהב להוסיף שליש כוס חומץ, לא משנה איזה אני משתמשת בחומץ אורז, אבל גם חומץ תפוחים יתאים , או מיץ לימון
על כל סכיני ARCOS 40% — קוד קופון V5011 2 קלאסיקה צילום: עמרי אנדרס צורף עוף עם בצל מתובל ובציפוי בצק מנה תמימה מבחוץ, מזמינה ואסתטית
על כל roso toolz 35% — קוד קופון V5031 3 עוף משוח בתערובת שמן ועשבים, על מצע שעועית ירוקה מתכון פשוט ומהיר, מלא טעם וניתן לגיוון

מתכון לעוף שלם בגריל, קל להכנה

אני עומדת להכין עם שני כרעיים בלבד.

23
מתכון לעוף שלם בתנור ממולא בורגול וחמוציות
זה גם מוסיף לטעמים רוטב טריאקי ריבת משמש או ריבת תפוזים או ריבת תפוחים מעט חומץ בלסמי רוטב צ'ילי מתוק תיבול שאוהבים — פפריקה, כורכום וכו' ממש לא חובה ואני לרוב מעדיפה את המתיקות מהסילאן ללא תוספת תיבול
מתכון לעוף שלם בגריל, קל להכנה
ככל שהטמפרטורה מטפסת מעל ל-70, העוף נהיה יותר ויותר יבש, וזו בעצם הסכנה שמתקיימת כל פעם שאתם מכינים מתכון סטנדרטי שאומר לכם לצלות שעה ב-200 מעלות פשוט ככה
עוף בתנור: עוף שלם צלוי בתנור שיוצא טעים ועסיסי!
אני מכינה עוף בתנור עם תפוחי אדמה כבר למעלה מ45 שנה ותמיד באותו האופן